Heb jij een grote affiniteit met lekker eten en wil jij de wereld elke dag weer een stukje duurzamer maken? Kijk je ernaar uit om meer impact te maken in de event industrie? Hold your horses! Jij bent onze nieuwe stagiaire Duurzaamheid & Innovatie.
Wat ga je doen?
Als stagiair ‘Duurzaamheid & Innovatie’ werk je nauw samen met het team Flavour (brand/design, communicatie, productontwikkeling & community management), maar ben je ook de schakel wat betreft ontwikkelingen op gebied van duurzaamheid met het team van sales en productie. Je gaat het team ondersteunen om onze processen te verduurzamen.
Over The Food Line- up
Wij zijn The Food Line-up, een duurzaam en creatief cateringbureau. We’re hungry for change. De kans is groot dat je nog nooit van ons hebt gehoord, maar wel eens iets van ons gegeten hebt. We verzorgen catering voor de leukste en meest uiteenlopende evenementen van Nederland. Van grote congressen met 15.000 bezoekers tot intieme diners. Van foodtruck tot vijfgangendiner; wij regelen het. En regelen het altijd geniaal lekker met een duurzame insteek. Mede daarom ontvingen wij als eerste cateraar in Europa het duurzame ‘B Corp’-certificaat.
Wat ga je doen?
Als stagiair ‘Duurzaamheid & Innovatie’ werk je nauw samen met het team Flavour (brand/design, communicatie, product ontwikkeling & community management), maar ben je ook de schakel wat betreft ontwikkelingen op gebied van duurzaamheid met het team van sales en productie. Je gaat het team ondersteunen om onze processen te verduurzamen.
Werkzaamheden
1. CO2-tool - Het verder implementeren van ons nieuwe CO2-tool systeem. Verzamelen van relevante gegevens en het invoeren van gegevens. Identificeren van reductie mogelijkheden. Samen met communicatiemanager nadenken hoe we dit communiceren met klanten en opdrachtgevers. Periodieke rapportages draaien en analyseren.
2. B Corp certificaat – Als eerste cateraar in Europa kregen wij het B Corp certificaat. Elke drie jaar worden we opnieuw gehercertificeerd. Aan jou de uitdaging om te kijken op welke punten wij als The Food Line-up kunnen doorontwikkelen.
Overige projecten & werkzaamheden:
1. Aanjager in het team op gebied van duurzaamheid – je bent op de hoogte van nieuwe trends en ontwikkelingen op gebied van duurzaamheid en stel voor wat relevant is voor ons als The Food Line-up.
2. Inkoop – helpen bij het screenen en onderzoeken van nieuwe chefs en leveranciers. Leveranciers in breedste zin zoals food, drank, reusables, mastiek, drukwerk, etc.
3. Communicatie – meedenken samen met onze communicatiemanager hoe onze propositie in de markt is wat betreft duurzaamheid en hoe we ons meer kunnen onderscheiden.
Dit ben jij
Je houdt ervan om gestructureerd te werken, schakelt makkelijk met de meest uiteenlopende mensen én als het dan toch nog mis gaat blijf jij rustig. Verder heb of ben je:
- Je studeert aan een HBO-opleiding, bij voorkeur hotel-, facility- of eventmanagement
- Je bent op zoek naar een stage voor minimaal 4 maanden
- Je bent proactief, kan goed zelfstandig werken en niet bang om zelf beslissingen te nemen.
- Je bent georganiseerd en houdt van overzicht en structuur
- Je hebt ervaring met het werken in systemen zoals Excel
- Je hebt een grote affiniteit met eten, duurzaamheid & innovatie
- Pre: Je bent in het bezit van rijbewijs B
- Talen: Nederlands (vloeiend), Engels (goed)
Wat bieden wij jou?
- Een stage van minimaal 4 maanden, vanaf februari (in overleg)
- Een stage in Amsterdam met prachtig uitzicht over de Houthavens ;)
- Een groot netwerk met inspirerende chefs, partners en andere experts
- Stagevergoeding van €500,- per maand
- De mogelijkheid om veel (verschillende soorten) evenementen te bezoeken en mee te draaien
- Gezelligste kantoor van Amsterdam met 11 andere collega’s, met regelmatig donderdag- en/of vrijdagmiddagborrels en de leukste team activiteiten
De sollicitatieprocedure
Heb je interesse in deze stage? Stuur je CV en motivatie voor 31 januari naar tessa@thefoodlineup.nl (Chief Flavour)