Lokaal & gezond
Hartige wafels
Congres, lunch, diner
Met de beste ingrediënten maakt Coen gerechten waar je simpelweg gelukkig van wordt. En ondertussen doet hij er alles aan om voedselverspilling te voorkomen. Van zijn hartige wafels tot salades, sandwiches en soepen: in de keuken van Coen wordt alles zelf gerookt, gepekeld, ingemaakt en gekookt.
Het no-waste menu van Sla-Gerei is een ode aan ambacht. We serveren de gerechten van Coen het liefst in de volgende line-ups:
Geen ingewikkeld gedoe. Alleen maar écht goede klassiekers van ingrediënten die die dag beschikbaar waren. Soms is het zo simpel.
Lekker in je comfort zone. En je budget! Coen regelt bijvoorbeeld waanzinnige wentelteefjes, sandwiches en een goede filterkoffie. Haast? Coen regelt je menu dan als grab & go.
